鹿児島に日帰り出張である。
同行者のM本氏からのご推奨で、昼食は鹿児島らしく県内そばチェーンである吹上庵で取ることにした。

1)豚しゃぶ味噌付け(¥450)

鹿児島といえば黒豚。その冷しゃぶを味噌をつけて白ネギと合えて喰らう。豚肉がやわらかい。贅沢である。
2)天ぷら板そば(¥900)

このお店の看板。蕎麦は山芋100%。天ぷらは海老2匹とかぼちゃ。揚げたてが嬉しい。また、つゆが独特で、わさびを入れたにもかかわらず、相当に甘い。まるで甘ダレのようだ。(九州では割とポピュラーな味らしい)。そしてなんといっても強烈なのが、量である。軽く2人前は下らない。蕎麦屋で腹がひきちぎれそうと泣き言を漏らすこと自体、非常に珍しいといえる。しかし、こんだけあって¥900。安過ぎる。
空港バイパス店 TEL0995-42-5400
同行者のM本氏からのご推奨で、昼食は鹿児島らしく県内そばチェーンである吹上庵で取ることにした。

1)豚しゃぶ味噌付け(¥450)

鹿児島といえば黒豚。その冷しゃぶを味噌をつけて白ネギと合えて喰らう。豚肉がやわらかい。贅沢である。
2)天ぷら板そば(¥900)

このお店の看板。蕎麦は山芋100%。天ぷらは海老2匹とかぼちゃ。揚げたてが嬉しい。また、つゆが独特で、わさびを入れたにもかかわらず、相当に甘い。まるで甘ダレのようだ。(九州では割とポピュラーな味らしい)。そしてなんといっても強烈なのが、量である。軽く2人前は下らない。蕎麦屋で腹がひきちぎれそうと泣き言を漏らすこと自体、非常に珍しいといえる。しかし、こんだけあって¥900。安過ぎる。
空港バイパス店 TEL0995-42-5400
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