営業の帰路、後輩O君のご推奨を思い出し、
JR東小金井駅を南口から出て、周囲を見渡します。
ありました。でっかい看板で『宝華』。

キャパは約30名(カウンターにテーブル席5席)。
店内には、ひさしぶりに見ました、ザ・ラーメン屋の親父。と、他店員。赤の装飾が煌びやかな内装は、『汚いようで綺麗な』お店、
そう、期待大な雰囲気を醸し出しております。昼3時台でも
お客さんは10名ほど。なるほど、昼時は行列ですね。
早速、O君のお奨めを選択しましょう。
『宝そば&チャーハンセット』¥830
お店の十八番らしい『宝そば』は、いわゆる油そば。油そばとは、
『スープがたっぷり』ではなく、つけ麺のように丼の下部にあるタレに
麺を絡めるものらしい(定義に間違いがあればご指摘頂戴します)
ただ、ラードを使わず、鶏ダシも使ってるので、意外とさっぱりでは?
チャーシューは鹿児島の黒豚。中華料理の定番もメニューにあり、
何気に『麻婆豆腐麺』と『鳥煮込みそば』の文字も。非常に気になります。
こんな感じで、ポップや店内を観察していると、来ました!

ザン。チャーハン&スープ。
卵チャーハンです。実にシンプルかつ奥義のような中華。
極上とは申し上げれませんが、気楽に食える代表であるチャーハンの模範です。というか、近年にないチャーハン。欲を言えば、もう少し塩加減を抑えてほしかった。あと、ほんの少しべったり感(それでも巷のチャーハンと比較すると群を抜いたパラパラですが)。まあ、御託はいいでしょう。うまい。というわけで、もう食べてしまいました。
そこに、ザン。

絶妙なタイミングで油そば登場。
タレ・麺・カイワレとネギ。見事な三段。レッツゴー3匹。それをごちゃ混ぜにし、たっぷりと絡めてみました。ジェットストリームアタックであります。うまい。チャーハン同様、極上ではないけど、想像以上のさっぱり感もあり、コクもあり、非常に食べやすい。品位は感じませんが、十二分にうまい。まあ、ラーメンに品位を求めるのもおかしな話ですか。いずれにせよ、神経質なラーメンではなく、ガッツリ食う方にお奨めですね。
特筆は値段です。これで¥830。このコストパフォーマンスは凄い。
両雄共に、たしかに量は多くはありません。
ただ、この質の、この二つを千円未満で同時に味わえるのは贅沢。
物凄い才能のお笑いコンビを誰よりも早く見つけた、そんな気分です。
http://www.k-houka.com/annai.htm
JR東小金井駅を南口から出て、周囲を見渡します。
ありました。でっかい看板で『宝華』。

キャパは約30名(カウンターにテーブル席5席)。
店内には、ひさしぶりに見ました、ザ・ラーメン屋の親父。と、他店員。赤の装飾が煌びやかな内装は、『汚いようで綺麗な』お店、
そう、期待大な雰囲気を醸し出しております。昼3時台でも
お客さんは10名ほど。なるほど、昼時は行列ですね。
早速、O君のお奨めを選択しましょう。
『宝そば&チャーハンセット』¥830
お店の十八番らしい『宝そば』は、いわゆる油そば。油そばとは、
『スープがたっぷり』ではなく、つけ麺のように丼の下部にあるタレに
麺を絡めるものらしい(定義に間違いがあればご指摘頂戴します)
ただ、ラードを使わず、鶏ダシも使ってるので、意外とさっぱりでは?
チャーシューは鹿児島の黒豚。中華料理の定番もメニューにあり、
何気に『麻婆豆腐麺』と『鳥煮込みそば』の文字も。非常に気になります。
こんな感じで、ポップや店内を観察していると、来ました!

ザン。チャーハン&スープ。
卵チャーハンです。実にシンプルかつ奥義のような中華。
極上とは申し上げれませんが、気楽に食える代表であるチャーハンの模範です。というか、近年にないチャーハン。欲を言えば、もう少し塩加減を抑えてほしかった。あと、ほんの少しべったり感(それでも巷のチャーハンと比較すると群を抜いたパラパラですが)。まあ、御託はいいでしょう。うまい。というわけで、もう食べてしまいました。
そこに、ザン。

絶妙なタイミングで油そば登場。
タレ・麺・カイワレとネギ。見事な三段。レッツゴー3匹。それをごちゃ混ぜにし、たっぷりと絡めてみました。ジェットストリームアタックであります。うまい。チャーハン同様、極上ではないけど、想像以上のさっぱり感もあり、コクもあり、非常に食べやすい。品位は感じませんが、十二分にうまい。まあ、ラーメンに品位を求めるのもおかしな話ですか。いずれにせよ、神経質なラーメンではなく、ガッツリ食う方にお奨めですね。
特筆は値段です。これで¥830。このコストパフォーマンスは凄い。
両雄共に、たしかに量は多くはありません。
ただ、この質の、この二つを千円未満で同時に味わえるのは贅沢。
物凄い才能のお笑いコンビを誰よりも早く見つけた、そんな気分です。
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