忙しい。
忙しいの「忙」はご存知の通り「心を亡くす」を意味する。
忙しい仕事をしているのか、いや、忙しい仕事をしているのか。
ただでさえ弱い心がリニアに窮屈だ。余裕がなくなる。
帰りは遅くなる。食事も疎かになる。どうでもよくなる。
好きなものを食べたくなる。仕事を精一杯してるんだから
せめてそれだけでもいいだろ。そんな気分に肉体が占領されると、
倒れる前に戻ってしまう。
ラーメンに恋をしてはいけない。
カレーに走ってはいけない。
しかたがない。
梅田の地下街できのこあんかけそばを喰う。いやいや喰う。
きのこは食物繊維、そばは健康。
関東では味わえない、出汁の効いたあんかけ。
生姜がうまい。
抜き場所がなくて困る
と、文章を電車の中で書いていたら、酔っ払いのオッサン、隣に座り込んできた。
帰宅の途、底辺の極み。
忙しいの「忙」はご存知の通り「心を亡くす」を意味する。
忙しい仕事をしているのか、いや、忙しい仕事をしているのか。
ただでさえ弱い心がリニアに窮屈だ。余裕がなくなる。
帰りは遅くなる。食事も疎かになる。どうでもよくなる。
好きなものを食べたくなる。仕事を精一杯してるんだから
せめてそれだけでもいいだろ。そんな気分に肉体が占領されると、
倒れる前に戻ってしまう。
ラーメンに恋をしてはいけない。
カレーに走ってはいけない。
しかたがない。
梅田の地下街できのこあんかけそばを喰う。いやいや喰う。
きのこは食物繊維、そばは健康。
関東では味わえない、出汁の効いたあんかけ。
生姜がうまい。
抜き場所がなくて困る
と、文章を電車の中で書いていたら、酔っ払いのオッサン、隣に座り込んできた。
帰宅の途、底辺の極み。
サバティーニが潰れた。
ショックだ。年上女性と昼飯食うことになって、予約を入れようと電話かけたがいつまでたっても出ない。そんなにフロアは忙しいのかと首をかしげながら、デート当日の朝にネットでチェックしたら、なんのことはない、閉店しとるやないかい。うわっちゃっあかんわと咄嗟にこぼれた言葉。俺が世界で一番好きなイタリアンレストラン、サバティーニ梅田・・・どうやら、サバティーニグループ全滅らしい。
いろんなことあった。サバティーニ。結婚式場だった鴨川河川敷のリバーオリエンタル。ここも潰れた。神は次から次へと俺のメモリーポイントを削除していく。永遠なんてモノはないんだぞと、強く胸倉を掴む。マジゴッド、ッパネーッす。徹底的っす。
泣き濡れて文化の日。適当に探すかと、食べログで検索始めたもののランチで予約なんてところ、実はあんまりない。人気店はガッツリフリーにしとるし、途方に暮れていたら一軒見つけた。矢継ぎ早に￥3,000コース選ぶ。コストよりも見得を守りきったという安心を選ぶ。
結論からいえば、この店は正解だった。
肝心の年上女性は・・・・・・、まあ、あれだ。そういうことだ。
物思いに耽たいからカードを配る
カードを疑ったことなんてない
金のためにやるわけじゃない
勝つためにやってるわけでもない
カードを配るのは答えを知りたいから
形に隠されたチャンス
あるかもしれない未知の掟
歓喜に導く数字
知ってるさ スペードは剣
知ってるさ クラブは戦争の武器で
知ってるさ ダイヤがそれを支える金
でも それは自分の心の形じゃない
ダイヤのジャックと遊ぶことはできる
スペードのクイーンを出すことだって出来る
キングを隠すことだってわけはない
ハートを忘れている間だけだけどね
知ってるさ スペードは勇者の剣
知ってるさ クラブが勝利のための武器
知ってるさ ダイヤが金
でも それは自分の心の形じゃない
君を愛していると 口にしたら
君は どこか変だと思うだろうか？
いろんな顔を持ってはいない
たった一つの形
口に出して語る人々は何も知らない
使った金額を計算していればいい
どこでも自分の運命を呪いながら
途方に暮れている
分かっている スペードは兵士の剣
クラブは戦いの道具
ダイヤが金
でも それは自分の心の形じゃない
by STING & Dominic Miller
He deals the cards as a meditation
And those he plays never suspect
He doesn't play for the money he wins
He doesn't play for respect
He deals the cards to find the answer
The sacred geometry of chance
The hidden law of a probable outcome
The numbers lead a dance
I know that the spades are swords of a soldier
I know that the clubs are weapons of war
I know that diamonds mean money for this art
But that's not the shape of my heart
He may play the jack of diamonds
He may lay the queen of spades
He may conceal a king in his hand
While the memory of it fades
I know that the spades are swords of a soldier
I know that the clubs are weapons of war
I know that diamonds mean money for this art
But that's not the shape of my heart
And if I told you that I loved you
You'd maybe think there's something wrong
I'm not a man of too many faces
The mask I wear is one
Those who speak know nothing
And find out to their cost
Like those who curse their luck in too many places
And those who fear are lost
I know that the spades are swords of a soldier
I know that the clubs are weapons of war
I know that diamonds mean money for this art
But that's not the shape of my heart
カードを疑ったことなんてない
金のためにやるわけじゃない
勝つためにやってるわけでもない
カードを配るのは答えを知りたいから
形に隠されたチャンス
あるかもしれない未知の掟
歓喜に導く数字
知ってるさ スペードは剣
知ってるさ クラブは戦争の武器で
知ってるさ ダイヤがそれを支える金
でも それは自分の心の形じゃない
ダイヤのジャックと遊ぶことはできる
スペードのクイーンを出すことだって出来る
キングを隠すことだってわけはない
ハートを忘れている間だけだけどね
知ってるさ スペードは勇者の剣
知ってるさ クラブが勝利のための武器
知ってるさ ダイヤが金
でも それは自分の心の形じゃない
君を愛していると 口にしたら
君は どこか変だと思うだろうか？
いろんな顔を持ってはいない
たった一つの形
口に出して語る人々は何も知らない
使った金額を計算していればいい
どこでも自分の運命を呪いながら
途方に暮れている
分かっている スペードは兵士の剣
クラブは戦いの道具
ダイヤが金
でも それは自分の心の形じゃない
by STING & Dominic Miller
He deals the cards as a meditation
And those he plays never suspect
He doesn't play for the money he wins
He doesn't play for respect
He deals the cards to find the answer
The sacred geometry of chance
The hidden law of a probable outcome
The numbers lead a dance
I know that the spades are swords of a soldier
I know that the clubs are weapons of war
I know that diamonds mean money for this art
But that's not the shape of my heart
He may play the jack of diamonds
He may lay the queen of spades
He may conceal a king in his hand
While the memory of it fades
I know that the spades are swords of a soldier
I know that the clubs are weapons of war
I know that diamonds mean money for this art
But that's not the shape of my heart
And if I told you that I loved you
You'd maybe think there's something wrong
I'm not a man of too many faces
The mask I wear is one
Those who speak know nothing
And find out to their cost
Like those who curse their luck in too many places
And those who fear are lost
I know that the spades are swords of a soldier
I know that the clubs are weapons of war
I know that diamonds mean money for this art
But that's not the shape of my heart
有名どころのつけ麺を食った。行列並んで食った。
豚鴨つけそば・大盛り・海苔トッピングで￥1,000ぐらい。この店のスープは化学調味料・食品添加物を使わず、国内産の豚・地鶏・煮干・昆布・沖縄の天然塩といった材料を使った、実に和風なそれ。非常に優しい味だ。麺もやや太めでこれまたつけ麺ならではの味わい。玉子麺だという。店内の対応もてきぱきしてるし、食い終わった瞬間にそば湯をもってくるてきぱきぶり。そば湯も、鶏がらスープじゃなくて、このままお吸い物にしてもよいような昆布だし。冷めたつけ汁によく合う。店を出て行く時もきっちり挨拶もする。非常に優等生。
はっきりいえば、こんな味、まず大阪にはない。非常に味に緻密というか、やっぱり地方と違って、安くてうまい定食屋の類の代わりに、東京ではラーメン屋が台頭している気がする。競争は激しい。さらにもともと人が多過ぎるんだから、人気店で行列が出来るのは、これは理路整然と説明できる現象だ。要するに、ここのラーメンは、本当に厳しいラーメン戦争を見事に勝ち抜いている、とてつもなく優れている。しかし、なんというか、悪くいうても優等生というか。あまりにも無難過ぎて、またこようか、と思えないというか。たしかに計算はできるんだが。これって、欲張りなんだろうな。
ただ間違いなく、丁寧な仕事をしていると、いいきれる。
素晴らしいとは思う。
豚鴨つけそば・大盛り・海苔トッピングで￥1,000ぐらい。この店のスープは化学調味料・食品添加物を使わず、国内産の豚・地鶏・煮干・昆布・沖縄の天然塩といった材料を使った、実に和風なそれ。非常に優しい味だ。麺もやや太めでこれまたつけ麺ならではの味わい。玉子麺だという。店内の対応もてきぱきしてるし、食い終わった瞬間にそば湯をもってくるてきぱきぶり。そば湯も、鶏がらスープじゃなくて、このままお吸い物にしてもよいような昆布だし。冷めたつけ汁によく合う。店を出て行く時もきっちり挨拶もする。非常に優等生。
はっきりいえば、こんな味、まず大阪にはない。非常に味に緻密というか、やっぱり地方と違って、安くてうまい定食屋の類の代わりに、東京ではラーメン屋が台頭している気がする。競争は激しい。さらにもともと人が多過ぎるんだから、人気店で行列が出来るのは、これは理路整然と説明できる現象だ。要するに、ここのラーメンは、本当に厳しいラーメン戦争を見事に勝ち抜いている、とてつもなく優れている。しかし、なんというか、悪くいうても優等生というか。あまりにも無難過ぎて、またこようか、と思えないというか。たしかに計算はできるんだが。これって、欲張りなんだろうな。
ただ間違いなく、丁寧な仕事をしていると、いいきれる。
素晴らしいとは思う。
レトルトでお気に入りの陳麻婆豆腐をお店で喰らうことになったので報告したい。
そもそも、1862年に出来たらしい。中国名菜陳麻婆豆腐総店として、中国四川省成都市に本店があるらしく、東京に4箇所、神奈川に3箇所、愛知に1箇所、お店があるらしい。ここでちょっといい話として、陳麻婆豆腐という名前の由来は創始者である陳婆さんの顔に痘痕（麻子）があったからといわれているらしい。
ランチメニューは4品からいずれか1つを選ぶ。あとご飯お代わり自由＋卵スープ。2人以上になるとソフトドリンク付き。当然、麻婆豆腐だろう。
はい、出てきた。嬉しいのは、砕いたばかりの花椒を好きなだけかけられる点。しっかし、辛いわな。これ。うん、うまいうまい。もっと花椒をぶっかける、うまいうまい。辛過ぎてご飯のお代わりが止まらない。今頃になって山椒効果がやってきて、唇が痙攣。特筆すべき痺れ具合である。うひ。ししびれ。
ご飯がもちもちしすぎ以外は、満足なり。
陳麻婆豆腐
神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3番 クイーンズスクエア横浜「アットー」ステーションコア
TEL 045-682-2866
そもそも、1862年に出来たらしい。中国名菜陳麻婆豆腐総店として、中国四川省成都市に本店があるらしく、東京に4箇所、神奈川に3箇所、愛知に1箇所、お店があるらしい。ここでちょっといい話として、陳麻婆豆腐という名前の由来は創始者である陳婆さんの顔に痘痕（麻子）があったからといわれているらしい。
ランチメニューは4品からいずれか1つを選ぶ。あとご飯お代わり自由＋卵スープ。2人以上になるとソフトドリンク付き。当然、麻婆豆腐だろう。
はい、出てきた。嬉しいのは、砕いたばかりの花椒を好きなだけかけられる点。しっかし、辛いわな。これ。うん、うまいうまい。もっと花椒をぶっかける、うまいうまい。辛過ぎてご飯のお代わりが止まらない。今頃になって山椒効果がやってきて、唇が痙攣。特筆すべき痺れ具合である。うひ。ししびれ。
ご飯がもちもちしすぎ以外は、満足なり。
陳麻婆豆腐
神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3番 クイーンズスクエア横浜「アットー」ステーションコア
TEL 045-682-2866